オーブン不要!丸ごと焼き玉ねぎ

オーブン不要!丸ごと焼き玉ねぎ

余った玉ねぎの消費に困ったことありませんか?

そんな時は玉ねぎを丸々1個使った「焼き玉ねぎが」オススメです。

玉ねぎはオーブンでじっくり焼くと甘みが出て美味しくなりますが、今回はオーブンを使わなくてもとろ〜り甘い焼き玉ねぎが簡単に作れるレシピをご紹介!

めんつゆの旨味とにんにくの風味が効いたオリーブオイルのソースが甘く柔らかい玉ねぎに染みて、一人で1個ぺろっと食べてしまうほどの美味しさです!

レシピをご紹介します。

オーブン不要!丸ごと焼き玉ねぎ

▼材料:1人分

玉ねぎ 1個

オリーブオイル 大さじ1

めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1

チューブにんにく 少々

オリーブオイル(仕上げ) 適量

粗挽き黒コショウ(仕上げ) 適量

▼作り方

1.玉ねぎは皮ごと洗い、上下を切り落として十字に切り込みを入れてラップに包み600Wの電子レンジで5分加熱する。

2.1のラップをはずし耐熱皿にのせ、オリーブオイル、めんつゆ、チューブにんにくを混ぜてかけ、240度のトースターで5分焼く。

3.2にオリーブオイルと粗挽き黒コショウをかける。

 

執筆・編集:フードクリエイティブファクトリー

https://foodcreativefactory.com/

レシピ制作者:ゆりか画伯@お絵かきcooking

https://twitter.com/fcfyurikaoekaki

 

※房総オリーヴでは、国産オリーブでつくるオリーブオイルを商品化できるよう、オリーブ栽培をしています。実がとれたら、商品になる予定です。お楽しみに!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください