オーブントースターで簡単おいしい! オリーブオイルをかけて食べる焼き芋

オーブントースターで簡単おいしい! オリーブオイルをかけて食べる焼き芋

オーブントースターでじっくり焼いて甘みを引き出した焼き芋に、エキストラバージンオリーブオイルをつけて食べるレシピをご紹介します。さつまいもの甘みにオリーブオイルの複雑な香りが加わって味わいがグンとよくなります。

食べる際に塩も少しつけると、さつまいもの甘さが引き立ちます。

さつまいもは、細めのものを使用すると火が通りやすいです。

材料

人数:作りやすい分量

調理器具:

材料名 分量
さつまいも 適量
エキストラバージンオリーブオイル 適量
適量
  1. さつまいもを洗い、濡らしたキッチンペーパーで包む。

  2. アルミホイルで包み、160度のオーブントースターで30分焼き、ひっくり返してさらに30分焼く。

    ※さつまいもは太さによって火の通りが変わります。60分焼いても火が通らない場合は、追加で10分ずつ加熱してください。

  3. エキストラバージンオリーブオイル、塩をつけて食べる。