通常フォカッチャを作ると生地の発酵、成形、オーブンで焼くなど手間がかかり、材料や洗い物も多くて大変…
でもこれなら発酵・成形不要で材料はたったの5つ!
袋で混ぜて洗い物が少ない上、トースターで簡単な「フォカッチャ風」の作り方をご紹介。
朝ごはんにもおやつにもぴったりな1品です。
レシピをご紹介します。
材料5つ!トースターでフォカッチャ風
▼材料:1〜2人分
ウインナー 1本
Aホットケーキミックス 100g
A牛乳 大さじ3
Aオリーブオイル 大さじ2
A塩 少々
オリーブオイル 小さじ1
塩 適量
▼作り方
1.ウインナーは6等分の輪切りにする。
2.ポリ袋にAを混ぜてこね、グラタン皿にオリーブオイル(分量外)を塗り生地を入れて広げる。
3.2に指で6個くぼみを作り、ウインナーを入れてオリーブオイルと塩をかける。
4.240度のトースターで火が通るまで約20分焼く。(焼き色がついたらアルミホイルをかぶせて焼いてください。)
執筆・編集:フードクリエイティブファクトリー
https://foodcreativefactory.com/
レシピ制作者:ゆりか画伯@お絵かきcooking
https://twitter.com/fcfyurikaoekaki
※房総オリーヴでは、国産オリーブでつくるオリーブオイルを商品化できるよう、オリーブ栽培をしています。実がとれたら、商品になる予定です。お楽しみに!