オリーブオイルちょいがけがおいしい! おっきなレンジプリン

オリーブオイルちょいがけがおいしい! おっきなレンジプリン

人気のおやつ「プリン」。

手作りするとおいしいですが、オーブンや蒸し器で作るのはちょっとハードルが高い…と思う人もいるのではないでしょうか。

 

そこで、電子レンジで簡単においしく作れるレシピをご紹介します。

仕上げにオリーブオイルをちょいがけするといい香りが加わっておいしいんです。

 

プリンにオリーブオイル!?と意外に思うかもしれませんが、これがなかなか合うんです。

 

レシピをご紹介します。

 

オリーブオイルちょいがけがおいしい! おっきなレンジプリン

▼材料:500ml容量の耐熱容器使用

卵…2個

砂糖…大さじ2と1/2

牛乳…200ml

メープルシロップ…適量

オリーブオイル…少々

…少々

▼作り方

1.ボウルに卵、砂糖、牛乳を混ぜる。

 

2.耐熱容器に入れてふんわりラップし、200Wの電子レンジで全体が固まるまで約9分加熱する。

※加熱後は表面を押して固まっているかを確認してください。

 

3.粗熱を取り、冷蔵庫で1時間冷やす。

 

4.メープルシロップとオリーブオイルをかけ、塩をふって食べる。


 

 

執筆・編集:フードクリエイティブファクトリー

https://foodcreativefactory.com/

レシピ制作者:ゆりか画伯@お絵かきcooking

https://twitter.com/fcfyurikaoekaki

 

※房総オリーヴでは、国産オリーブでつくるオリーブオイルを商品化できるよう、オリーブ栽培をしています。実がとれたら、商品になる予定です。お楽しみに!

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