ホットケーキミックスで簡単! レンジ3分で「ふわふわチーズ蒸しパン」

ホットケーキミックスで簡単! レンジ3分で「ふわふわチーズ蒸しパン」

 

手作りおやつを作りたいけれど、難しいのはちょっと…。という方におすすめのレンジで作れる「ふわふわチーズ蒸しパン」の簡単レシピをご紹介します。

生地にオリーブオイルを混ぜた蒸しパンは、香りがよくてしっとりふわふわ!冷めてもおいしいですが、レンジやトースターで温め直すとさらにおいしいです。

子どものおやつにも、おつまみにもおすすめです。

 

レシピをご紹介します。

ホットケーキミックスで簡単! レンジ3分で「ふわふわチーズ蒸しパン」

 

▼材料:作りやすい分量

卵…1個

牛乳…100ml

エキストラバージンオリーブオイル…大さじ1

ホットケーキミックス…150g

粉チーズ…大さじ1

プロセスチーズ(お好みで)…60g 

塩…適量

エキストラバージンオリーブオイル(仕上げ)…適量

 

▼作り方

1.耐熱保存容器に卵、牛乳、エキストラバージンオリーブオイルを入れて混ぜる。

※1100ml容量の正方形の保存容器を使用しました。

 

2.ホットケーキミックス、粉チーズ、1cm角に切ったプロセスチーズを加えて混ぜる。

 

3.ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。

 

4.粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分けて塩を振り、エキストラバージンオリーブオイルをつけて食べる。

 

オリーブオイルをつけて食べるこのチーズ蒸しパンは、フォカッチャを食べているような感覚で食べられます。レンジで簡単にできるので、パパッとおやつを作りたい時にぜひ作ってみませんか。

 

執筆・編集:フードクリエイティブファクトリー

https://foodcreativefactory.com/

レシピ制作者:ゆりか画伯@お絵かきcooking

https://twitter.com/fcfyurikaoekaki

 

※房総オリーヴでは、国産オリーブでつくるオリーブオイルを商品化できるよう、オリーブ栽培をしています。実がとれたら、商品になる予定です。お楽しみに!

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